Ekologiczna żywność, warzywnictwo, ogrodnictwo

Witaj na stronie!

TYLKO EKOLOGICZNA UPRAWA.

Kwiaty w każdym ogrodzie oraz w uprawie warzyw są bardzo ważnym, jak nie najważniejszym „składnikiem”. W ekologicznej uprawie, czyli bez stosowania chemii szeroko rozumianej (środki ochrony roślin, nawozy mineralne). Kwiaty, mogłoby się wydawać, pełnią tylko rolę ozdobną. Oczywiście tak jest! Różnorodność barw, kształtów sprawia, że wchodząc do ogrodu pełnego kwiatów zachwycamy się. Kwiaty to także naturalny nośnik zapachów. Zapachy z kolei przyciągają owady, które potrzebne są do przetrwania.

Kwiaty w ogrodzie pełnią wiele funkcji:

  • ozdobna,
  • zapachowa,
  • odstraszająca szkodniki,
  • przyciągająca pozytywne zwierzaki.

Dzięki kwiatom można w ogrodzie zmniejszyć szkodliwość szkodników. Więcej na ten temat możesz przeczytać w artykule: skuteczny wpływ kwiatów na uprawy warzywnicze.

Kolejna bardzo ważna funkcja kwiatów to ich wykorzystanie jako element diety. Kwiaty można wykorzystać do przygotowania posiłków, napoi. Wiele przedstawionych na tej stronie kwiatów można spożywać na surowo jako dodatek np. do sałatek. Z wielu kwiatów można przygotować pysze i zdrowe syropy.

Kwiat nagietka
Kwiat nagietka – cudowny pomarańczowy kolor z akcentem żółtego
Kwiat Hortensji oraz kwiat Floksa
Kwiat Hortensji oraz kwiat Floksa

Kwiaty w ekologicznej uprawie

Nasturcje – niewątpliwie są ozdobą każdego ogródka. Prześliczny kształt kwiatów Nasturcji przyciąga nie tylko oko ludzkie, ale także wabi owady. <link> Nasturcje są jadalne, w smaku porównałbym do wersji łagodnej wersji chrzanu. Często zajadam młode liście nasturcji jako dodatek do świeżo zerwanych pomidorów. Kwiaty nasturcji także są jadalne. Bardzo ślicznie przyozdabiają dania.

Ekologiczna żywność.

Czy możesz polecić książkę?